Trabajadores de un restaurante de la costa vasca denuncian explotación y abusos laborales
Sheila Ibañez 
Según los trabajadores, se sirven alimentos caducados y no existe un protocolo de limpieza adecuado. Archivo: El Solidario
Diecisiete trabajadores de un restaurante de la costa vasca francesa denuncian abusos, malas condiciones sanitarias y comentarios homófobos.
Abusos laborales y comentarios discriminatorios
El chef del restaurante ha sido acusado de homofobia, misoginia y racismo. Estos comportamientos contribuyeron a crear un ambiente laboral tóxico. Los empleados relatan insultos constantes y comentarios degradantes, como el rechazo a contratar a personas de origen africano.
Condiciones de higiene alarmantes
Además del maltrato, el restaurante presenta graves problemas sanitarios. Según los trabajadores, se sirven alimentos caducados y no existe un protocolo de limpieza adecuado. Estas condiciones ponen en riesgo tanto a empleados como a clientes.
Miedo a denunciar
Muchos empleados no denunciaron antes por temor a represalias. Tras años de silencio, los testimonios han llegado a la Inspección del Trabajo y otras autoridades. La dirección del restaurante niega las acusaciones y alega que nunca fue informada de estos problemas.
Fuente: Infobae
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