hostelería
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SociedadLa hostelería de Ávila y Madrid puso comida caliente donde el fuego dejó miedo
Mientras los incendios obligaban a desalojar pueblos y urbanizaciones en Ávila y Madrid, la hostelería abrió otro frente de emergencia: cocinar. Restaurantes, chefs, voluntarios y empresas se organizaron para alimentar a personas evacuadas, bomberos, brigadistas y personal de emergencias. El caso más visible fue el de Carlos…
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InternacionalLa Unión Europea prohíbe los sobres de azúcar y los cubiertos desechables
El pasado 11 de febrero entró en vigor el nuevo Reglamento de Envases y Residuos de Envases (PPWR), que marca un antes y un después en la forma de consumir productos cotidianos en restaurantes,…
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Sociedad
El aporte inmigrante, clave en el motor del crecimiento laboral y económico en España
En los últimos años, España ha experimentado un notable incremento en la llegada de inmigrantes, especialmente de Latinoamérica, que ha tenido un impacto significativo en el mercado laboral. Según el Ministerio de Inclusión, el…
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Sociedad
España incumple la jornada laboral máxima que exige la OIT: Hostelería y construcción abusan
Un análisis revela que la jornada laboral en España supera las normas de la Organización Internacional del Trabajo, afectando los derechos y la calidad de vida de los trabajadores. Te puede interesar: Acoso en…
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Sostenibilidad
Recuperación de la trucha en Castilla y León gracias a la pesca sin muerte
La recuperación de la trucha en Castilla y León, se atribuye a la ley de pesca sin muerte vigente desde 2013, que fomenta la sostenibilidad de las especies piscícolas y mejora la calidad del…
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Nacional
Indignación por oferta laboral de camarero que paga 600 euros por 39 horas de trabajo
Esta absurda oferta ha generado un fuerte rechazo en redes sociales, impulsado por el influencer Jesús Soriano, conocido como @SoyCamarero.
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Sociedad
Denuncian oferta laboral indignante para camarero: solo dos noches libres a la semana
En un reciente y alarmante caso de abuso laboral, un trabajador que preguntó a su jefe sobre los días libres de una oferta de empleo recibió una respuesta que ha generado indignación: solo tendría…
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Sociedad
Trabajo de 9 horas, un día de descanso y 1.200 de salario: La oferta que rechazó un camarero
Las condiciones laborales en la hostelería española son cada vez más difíciles. Un reciente caso expuesto por Jesús Soriano, conocido en redes como “Soy Camarero”, ha generado indignación. Un empleador ofreció a un camarero…
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Sociedad
«La gente prefiere subsistir con paguitas»: Se desata la polémica en redes sobre el trabajo en la hostelería
La falta de personal en la hostelería se ha vuelto recurrente. Un cartel en un restaurante anunciando la ausencia de servicio de cenas por «falta de personal» desató una nueva polémica. Sin embargo, más…
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Blogs
Vera compite contra 47 municipios por la Bandera Verde de la hostelería sostenible
Descubre como Vera y otros 47 municipios se unen al reto de la Bandera Verde de Ecovidrio, promoviendo la sostenibilidad y el reciclaje en la hostelería local.
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Nacional
Escándalo en la hostelería: Dueño de restaurante usa el bote de propinas para reponer vajilla
La hostelería en España enfrenta un problema grave: condiciones laborales abusivas. Los camareros y camareras sufren jornadas interminables, bajos salarios y malos tratos. Esta situación genera una creciente indignación entre los trabajadores, que buscan…
