España lidera la producción agrícola en la UE

España se posiciona como líder en producción agrícola ecológica dentro de la Unión Europea, según el informe 2025 de Infoam/FIBL. Con 2 millones 991 mil 881 hectáreas de cultivos ecológicos en 2023, el país ha experimentado un crecimiento del 11,8 % respecto al año anterior, superando a Francia, en segundo lugar, con 2.767.447 hectáreas.

Este informe ha sido presentado en la feria Biofach 2025 en Alemania, el evento internacional más importante en lo que respecta a la alimentación orgánica. España se destaca, especialmente, por su producción ecológica de olivar, con 292.868 hectáreas, y viñas, con 166.286 hectáreas. Además, ocupa el tercer lugar en el área de cultivo de cítricos y el sexto en hortalizas.

La sexta potencia mundial en agricultura ecológica

Así las cosas, España se sitúa como la sexta potencia mundial en agricultura ecológica, solo por detrás de Australia, India, Argentina, Uruguay y China. Además, ha sido el tercer país con mayor crecimiento en 2023, por detrás de Uruguay y China.

A nivel global, la producción orgánica ha crecido un 2,1 % en 2023, alcanzando los 98,9 millones de hectáreas. Europa es la segunda región con mayor superficie ecológica, con 19,5 millones de hectáreas.

Las dificultades a las que se enfrenta la agricultura ecológica española

Por otra parte, tal y como ha destacado Karen Hoberg, vocal de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), España se enfrenta a importantes dificultades si quiere alcanzar los objetivos de la UE: un mínimo del 25 % de superficie agrícola destinada a cultivos orgánicos.

Hasta ahora el único país europeo que ha cumplido este objetivo ha sido Austria con un 27,3%. España se encuentra en el 12,2 %, haciendo que sea necesario destinar más recursos y trazar mejores estrategias para que España sea un país de referencia en la alimentación orgánica.

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