Cangrejo azul
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SostenibilidadEl cangrejo azul, la invasión que redefine los ecosistemas y la industria alimentaria
El cambio climático está reconfigurando la biodiversidad del planeta y nuestra relación con los alimentos. Una de las consecuencias más visibles en el Mediterráneo es la proliferación del cangrejo azul, una especie invasora que…
