Setas comestibles
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NacionalDe crisis ecológica a solución sostenible, el proyecto murciano que transforma algas del Mar Menor en alimento y abono
Un innovador proyecto en la Región de Murcia está transformando las algas que proliferan en el Mar Menor en sustrato para el cultivo de setas comestibles. Esta iniciativa, liderada por la profesora Cristina Soler…
