Las células «tienen» memoria sobre la obesidad y aumenta el riesgo de padecerla nuevamente
Silvia María Vicente Moya 
Imagen: publico.es. El Solidario. Test de sangre de obesidad, a 28 de febrero de 2024.
Un reciente estudio publicado en la revista Nature ha revelado que las células grasas, o adipocitos, mantienen una «memoria» de la obesidad incluso después de una pérdida significativa de peso.
Esta memoria celular podría ser la causa subyacente del conocido «efecto rebote», donde las personas recuperan el peso perdido tras dietas o tratamientos.
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La investigación, liderada en la Escuela Politécnica Federal de Zúrich, y en la cual participó el investigador Daniel Castellano- Castillo, identificó cambios epigenéticos en los adipocitos de individuos obesos que persisten tras la pérdida de peso.
Estos cambios predisponen al organismo a recuperar peso rápidamente al reanudar una dieta alta en calorías. En el estudio se halló la existencia de unas células con memoria obesogénica.
Este hallazgo sugiere que la dificultad para mantener la pérdida de peso no se debe únicamente a la falta de voluntad, sino a mecanismos biológicos subyacentes. Comprender estos procesos podría abrir la puerta a futuras intervenciones dietéticas y farmacológicas más efectivas.
Para contrarrestar este efecto, es esencial adoptar cambios de estilo de vida sostenibles que incluyan una alimentación equilibrada y ejercicio regular. Además, se están investigando terapias que apunten a modificar estos cambios epigenéticos, ofreciendo nuevas perspectivas en el tratamiento de la obesidad y la prevención de su recurrencia.
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