La indignante respuesta de un empresario a un camarero al solicitar su liquidación
Maria Sánchez Peña 
Archivo: El Solidario
¿Puede un trabajador terminar debiendo dinero tras su renuncia? La denuncia de un camarero expone la precariedad laboral en hostelería.
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Un camarero, agotado por las condiciones laborales, presentó su baja voluntaria para dejar su trabajo. Sin embargo, al intentar recoger su liquidación, recibió una respuesta desconcertante por parte de su jefe: «No te molestes, te sale a deber». Esta situación, compartida por el activista y camarero Jesús Soriano, ha desatado una ola de indignación en redes sociales, poniendo nuevamente sobre la mesa los abusos en el sector de la hostelería.
Condiciones insostenibles y abusos en la hostelería
Las largas jornadas, contratos precarios y bajos salarios son solo la punta del iceberg en la realidad de muchos camareros en España. La precariedad en la hostelería ha llevado a que cada vez más trabajadores se vean obligados a alzar la voz ante los abusos que sufren. Jesús Soriano, conocido en redes sociales como @SoyCamarero, lleva más de siete años denunciando estas situaciones. En esta ocasión, compartió la historia de un compañero que, tras firmar su renuncia, fue informado de que debía dinero a la empresa. “Firmó la baja voluntaria porque estaba quemado de las condiciones”, explicó Soriano en su publicación.
Este caso particular ha generado un debate masivo sobre el trato que reciben los empleados en este sector. A través de sus perfiles en redes, Soriano ha revelado situaciones similares de explotación que viven los camareros en distintas partes del país. La respuesta del jefe, diciendo que “le sale a deber”, refleja una grave problemática: el trabajador no solo no recibe lo que le corresponde, sino que, supuestamente, termina con una deuda.
El marco legal: derechos del trabajador
El Estatuto de los Trabajadores establece que cualquier empleado que renuncie debe recibir todas las cantidades pendientes. Esto incluye los días trabajados, pagas extraordinarias no prorrateadas y vacaciones no disfrutadas. Además, si el trabajador cumple con el preaviso de 15 días, no debería sufrir ningún tipo de descuento en su liquidación. Sin embargo, el jefe del camarero justificó que el empleado le debía 265 euros. Soriano aclaró que el trabajador no pidió adelantos ni incumplió ningún acuerdo.
Este hecho, que ha indignado a miles en redes sociales, evidencia la falta de regulación y protección en la hostelería, donde muchas veces se abusa de la vulnerabilidad de los trabajadores. «Lo que no entiendo es de dónde sacan la base legal para inculcar un descuadre de caja”, escribió uno de los seguidores de Soriano.
¿Te has enfrentado a una situación similar en tu trabajo? Déjanos tu opinión y comparte tu experiencia en los comentarios.
Fuente: Infobae.
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